{"id":13741,"date":"2020-09-23T10:43:18","date_gmt":"2020-09-23T10:43:18","guid":{"rendered":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/?p=13741"},"modified":"2020-09-23T11:23:18","modified_gmt":"2020-09-23T11:23:18","slug":"entrevista-a-judit-cartex","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/","title":{"rendered":"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l’equip Montseny"},"content":{"rendered":"
\"\"
Ella \u00e9s la Judit C\u00e0rtex, un dels noms m\u00e9s coneguts dins la comunitat cervesera artesana i la \u00faltima incorporaci\u00f3 a l’equip Montseny.<\/figcaption><\/figure>\n

 <\/p>\n

Ens omple d’orgull anunciar la nova incorporaci\u00f3 a l’equip Montseny, la Judit\u00a0C\u00e0rtex<\/span>, una gran cervesera amb molta experi\u00e8ncia al sector i amb les idees ben clares.<\/p>\n

Com vas entrar al mon cerveser?<\/strong><\/p>\n

Realment no en s\u00f3c massa conscient. Provinc d’una fam\u00edlia humil, nosaltres viv\u00edem a casa l’\u00e0via i els diumenges la mare i l’\u00e0via s’obrien una xibeca; era l’\u00fanic dia que no es bevia aigua, i potser va ser per aix\u00f2 que vaig entendre que la cervesa era una cosa\u00a0xula<\/span>, un motiu de celebraci\u00f3.<\/p>\n

\u00c9s cert que segurament la devia tastar de ben joveneta i en el seu moment no em devia agradar massa, per\u00f2 ja em vaig tornar bevedora habitual de cervesa des de ben jove, fins que als setze anys\u00a0vaig demanar una caixa de\u00a0Voll<\/span>\u00a0Damm als reis, cosa que va tenir molta repercussi\u00f3 al meu entorn (en vaig\u00a0xulejar<\/span>\u00a0molt).<\/p>\n

De seguida, a la Cerveseria Glaciar<\/span><\/em>\u00a0de la Pla\u00e7a Real, que quedava propera al meu barri i que \u00e9s un referent de vida per mi, hi tenien cerveses de tot el m\u00f3n. Artesanes no, per\u00f2 ja es parlava de cerveses internacionals, i va ser all\u00e0, provant diferents estils, on em vaig convertir en una gran cervesera.<\/p>\n

Si t\u2019haguessis de descriure amb 3 adjectius, quins utilitzaries?<\/strong><\/p>\n

H\u00f2stia quina pregunta m\u00e9s dif\u00edcil… Jo em considero molt optimista i entusiasta, bastant energ\u00e8tica amb tot all\u00f2 que m’interessa i divertida, amb prou sentit de l’humor, cosa que necessito per viure. I ja per arrodonir tamb\u00e9 et diria que s\u00f3c molt segura de mi mateixa i un punt egoc\u00e8ntrica, aix\u00f2 tamb\u00e9 t’ho reconec.<\/p>\n

Quin paper tens a la Cervesa del Montseny?<\/strong><\/p>\n

\"\"<\/p>\n

Dins la Cervesa del Montseny hi he entrat a portar la responsabilitat de vendes, la direcci\u00f3 comercial. Realment, jo no s\u00f3c una comercial de tel\u00e8fon, per\u00f2 s\u00f3c conscient que quan poso moltes ganes i passi\u00f3 a la meva feina s\u00f3c capa\u00e7 de transmetre aquesta afici\u00f3 i aquest sentiment, i sempre m’han dit “tu ser\u00e0s una gran comercial”. Tot i no ser la meva primera intenci\u00f3, crec que \u00e9s una feina que puc dominar.<\/p>\n

I al GECAN?<\/strong><\/p>\n

Al\u00a0GECAN<\/span>\u00a0(al Gremi d’Elaboradors de Cervesa Artesana i Natural), faig el paper de vicepresidenta, tamb\u00e9 m’ocupo de la comunicaci\u00f3 interna i externa, munto jornades t\u00e8cniques i de debat, cosa que m’agrada molt, i una de les coses de les quals n’estic m\u00e9s orgulloses pel gremi que he fet conjuntament amb en\u00a0Mikel<\/span>\u00a0Rius del\u00a0BBF<\/span>\u00a0\u00e9s un estudi de la cervesa artesana. Cada any reunim dades de tots els registres sanitaris de Catalunya. Els hi fem una llarga enquesta i presentem cada any l’estudi.<\/p>\n

Tamb\u00e9 s\u00f3c agitadora, capto nous socis i estic\u00a0ficad\u00edssima<\/span>\u00a0al gremi perqu\u00e8 s’expandeixi i creixi.<\/p>\n

Qu\u00e8 \u00e9s el que m\u00e9s t\u2019agrada del teu ofici?<\/strong><\/p>\n

El que m\u00e9s m’agrada de ser cervesera \u00e9s, a part que de la cervesa em\u00a0flipa<\/span> tot (el gust, els ingredients…), sobretot m’agrada la\u00a0vessant social que t\u00e9, la capacitat de fer amics i la capacitat d’associar-la amb esdeveniments socials de la nostra vida. \u00c9s evident que va lligada amb la festa i amb el bar, per\u00f2 cada cop que has de parlar amb un amic de coses serioses, sempre hi \u00e9s: “va, anem a fer una birra i en parlem!”. \u00c9s molt amable. Quan parles de cervesa la gent t’escolta, cosa que no passa amb tots els oficis.<\/p>\n

Tamb\u00e9 m’agrada molt que estem en un moment de construcci\u00f3 de sector. Si Montseny\u00a0porta tretze anys<\/span>, el sector de la birra artesana en porta catorze o quinze com a m\u00e0xim, estirant molt, i aquesta sensaci\u00f3 d’estar creant alguna cosa nova, gran i\u00a0xula<\/span>, m’apassiona.<\/p>\n

Quina \u00e9s la teva Montseny preferida?<\/strong><\/p>\n

Ostres… jo crec que \u00e9s la\u00a0IPA<\/span>. El cat\u00e0leg m’agrada molt i tant la Mala Vida com la\u00a0Florale<\/span>\u00a0Cuv\u00e9e<\/span>\u00a0em semblen superiors, per\u00f2 la\u00a0IPA<\/span>\u00a0em serveix per tot. M’ha agradat sempre,\u00a0est\u00e0 super<\/span>\u00a0estabilitzada i \u00e9s super cl\u00e0ssica i bebible<\/span>. No conec a ning\u00fa que no li agradi, i funciona perfectament com a cervesa de fons d’armari.<\/p>\n

Quin dia vas fer la teva primera cervesa comercial?<\/strong><\/p>\n

Al 2011<\/span>-2012 vaig comen\u00e7ar a planejar el meu projecte cerveser. Era un\u00a0brewpub<\/span>, per\u00f2 al final se’ns va caure enrere. Llavors amb dos socis m\u00e9s vam elaborar com a n\u00f2mades a la Cervesera As, i recordo perfectament que va ser el mateix dia que el rei va abdicar. Per mi l’abdicaci\u00f3 del rei o la proclamaci\u00f3 de la Rep\u00fablica eren objectius de vida. De fet feia temps que deia que el rei abdicaria i tothom se’n fotia de mi. Total, que\u00a0estavem<\/span>\u00a0elaborant la primera birra amb la tele posada i de sobte veiem la not\u00edcia. Ja us ho podeu imaginar, tot un\u00a0fiest\u00f3n<\/span>; elaborar la primera birra el dia que el rei abdica va ser un fet molt singular.<\/p>\n

Tot aix\u00f2 es va presentar al bar\u00a0Vulcano<\/span>\u00a0<\/em>de Gr\u00e0cia, un bar molt popular de la zona sud, i em van ajudar molt, em van deixar punxar els barrils que vaig voler, cosa que per mi va ser com vendre la birra a casa meva.<\/p>\n

Quina \u00e9s la teva opini\u00f3 sobre el mon cerveser actual?<\/strong><\/p>\n

Si ho centrem en Catalunya \u00e9s orgull absolut. En aquests \u00faltims quatre anys, i no \u00e9s una sensaci\u00f3 meva sin\u00f3 una opini\u00f3 general que he contrastat amb companys i gent influent, \u00e9s que hem pujat considerablement la qualitat de les nostres cerveses.<\/p>\n

El que em disgusta molt de la situaci\u00f3 actual \u00e9s la pand\u00e8mia, que s’ha carregat moltes il\u00b7lusions i moltes passes previstes importants pel sector. Evidentment no \u00e9s un problema nostre, s’ha parat la societat en general, per\u00f2 al sector cerveser ha afectat de manera important.<\/p>\n

I\u00a0a escala espanyola\u00a0i global el que m\u00e9s il\u00b7lusi\u00f3 em fa \u00e9s que tenim molt marge per cr\u00e9ixer, per fer-nos grans, guanyar qualitat i ser molts m\u00e9s. Ja hem comen\u00e7at a caminar sols i ens queda molt cam\u00ed per rec\u00f3rrer, i tan sols aix\u00f2 ja em fa somriure.<\/p>\n

Quin \u00e9s el teu estil cerveser preferit?<\/strong><\/p>\n

Una cosa \u00e9s el que acostumo a beure normalment, que s\u00f3n\u00a0Berliners Weisse<\/span>\u00a0i\u00a0IPA’s<\/span>, en tots els registres, des de les West Coast<\/span>\u00a0m\u00e9s amargues i seques fins a les\u00a0Neipas<\/span> m\u00e9s dolces i arom\u00e0tiques. El que passa \u00e9s que no he trobat cap estil que no m’agradi… potser les m\u00e9s dures a nivell ac\u00e8tic (vinagre), per\u00f2 en general totes les cerveses m’agraden,\u00a0sempre que\u00a0compleixin uns m\u00ednims de qualitat, \u00e9s clar.<\/p>\n

\"\"Explica qu\u00e8 \u00e9s aix\u00f2 de la cervesa C\u00e0rtex de Garage<\/em>.<\/strong><\/p>\n

La cervesa\u00a0C\u00e0rtex<\/span>\u00a0\u00e9s una cervesa de\u00a0Garage Brewing Co<\/span><\/em>, la cervesera\u00a0en la qual\u00a0he estat els \u00faltims dos anys i mig elaborant cerveses\u00a0xul\u00edssimes<\/span>, que em va fer com a homenatge un cop vaig\u00a0explicar-los\u00a0que em traslladava a Montseny. M’omple de felicitat aquest homenatge, em vaig quedar sense paraules.<\/p>\n

Es tracta d’una doble\u00a0IPA<\/span>\u00a0molt dolceta\u00a0i arom\u00e0tica a la que hi vam afegir un 30% de most de Chardonnay, i queda una cervesa amb un gust molt interessant. \u00c9s una cervesa que no queda enlloc, per\u00f2 ens han guardat un barril per punxar aquest divendres al\u00a0TapRoom<\/span>, aix\u00ed que espero que la pugueu tastar i gaudir!<\/p>\n

 <\/p>\n

Moltes gr\u00e0cies C\u00e0rtex, salut i molta sort en aquesta nova etapa!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

  Ens omple d’orgull anunciar la nova incorporaci\u00f3 a l’equip Montseny, la Judit\u00a0C\u00e0rtex, una gran cervesera amb molta experi\u00e8ncia al sector i amb les idees ben clares. Com vas entrar<\/p>\n","protected":false},"author":3,"featured_media":13731,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_joinchat":[],"footnotes":""},"categories":[652,13],"tags":[],"class_list":["post-13741","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-bloc-en","category-uncategorized"],"yoast_head":"\nEntrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l'equip Montseny | Cervesa Artesana, Cervesa del Montseny<\/title>\n<meta name=\"robots\" content=\"index, follow, max-snippet:-1, max-image-preview:large, max-video-preview:-1\" \/>\n<link rel=\"canonical\" href=\"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/\" \/>\n<meta property=\"og:locale\" content=\"en_US\" \/>\n<meta property=\"og:type\" content=\"article\" \/>\n<meta property=\"og:title\" content=\"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l'equip Montseny | Cervesa Artesana, Cervesa del Montseny\" \/>\n<meta property=\"og:description\" content=\"  Ens omple d’orgull anunciar la nova incorporaci\u00f3 a l’equip Montseny, la Judit\u00a0C\u00e0rtex, una gran cervesera amb molta experi\u00e8ncia al sector i amb les idees ben clares. Com vas entrar\" \/>\n<meta property=\"og:url\" content=\"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/\" \/>\n<meta property=\"og:site_name\" content=\"Cervesa del Montseny - Cervesa Artesana\" \/>\n<meta property=\"article:publisher\" content=\"https:\/\/www.facebook.com\/cervesamontseny\" \/>\n<meta property=\"article:published_time\" content=\"2020-09-23T10:43:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"article:modified_time\" content=\"2020-09-23T11:23:18+00:00\" \/>\n<meta property=\"og:image\" content=\"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/wp-content\/uploads\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:width\" content=\"1600\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:height\" content=\"1128\" \/>\n\t<meta property=\"og:image:type\" content=\"image\/jpeg\" \/>\n<meta name=\"author\" content=\"Juli\u00e0\" \/>\n<meta name=\"twitter:card\" content=\"summary_large_image\" \/>\n<meta name=\"twitter:creator\" content=\"@cervesamontseny\" \/>\n<meta name=\"twitter:site\" content=\"@cervesamontseny\" \/>\n<meta name=\"twitter:label1\" content=\"Written by\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data1\" content=\"Juli\u00e0\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:label2\" content=\"Est. reading time\" \/>\n\t<meta name=\"twitter:data2\" content=\"6 minutes\" \/>\n<script type=\"application\/ld+json\" class=\"yoast-schema-graph\">{\"@context\":\"https:\\\/\\\/schema.org\",\"@graph\":[{\"@type\":\"Article\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/#article\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/\"},\"author\":{\"name\":\"Juli\u00e0\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9d45fb02d8b677ef40fb0eb79b51a21\"},\"headline\":\"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l’equip Montseny\",\"datePublished\":\"2020-09-23T10:43:18+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-23T11:23:18+00:00\",\"mainEntityOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/\"},\"wordCount\":1299,\"commentCount\":0,\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/#organization\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg\",\"articleSection\":[\"BlocEN\"],\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"CommentAction\",\"name\":\"Comment\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/#respond\"]}]},{\"@type\":\"WebPage\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/\",\"name\":\"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l'equip Montseny | Cervesa Artesana, Cervesa del Montseny\",\"isPartOf\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/#website\"},\"primaryImageOfPage\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/#primaryimage\"},\"image\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/#primaryimage\"},\"thumbnailUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg\",\"datePublished\":\"2020-09-23T10:43:18+00:00\",\"dateModified\":\"2020-09-23T11:23:18+00:00\",\"breadcrumb\":{\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/#breadcrumb\"},\"inLanguage\":\"en-US\",\"potentialAction\":[{\"@type\":\"ReadAction\",\"target\":[\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/\"]}]},{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/#primaryimage\",\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg\",\"width\":1600,\"height\":1128},{\"@type\":\"BreadcrumbList\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/entrevista-a-judit-cartex\\\/#breadcrumb\",\"itemListElement\":[{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":1,\"name\":\"Inici\",\"item\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/\"},{\"@type\":\"ListItem\",\"position\":2,\"name\":\"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l’equip Montseny\"}]},{\"@type\":\"WebSite\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/#website\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/\",\"name\":\"Cervesa del Montseny - Cervesa Artesana\",\"description\":\"Cervesa artesana feta al Montseny i amb aigua del Montseny\",\"publisher\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/#organization\"},\"potentialAction\":[{\"@type\":\"SearchAction\",\"target\":{\"@type\":\"EntryPoint\",\"urlTemplate\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/?s={search_term_string}\"},\"query-input\":{\"@type\":\"PropertyValueSpecification\",\"valueRequired\":true,\"valueName\":\"search_term_string\"}}],\"inLanguage\":\"en-US\"},{\"@type\":\"Organization\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/#organization\",\"name\":\"Companyia Cervesera del Montseny\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/\",\"logo\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\",\"url\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/logo-cervesa-montseny.png\",\"contentUrl\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/wp-content\\\/uploads\\\/2016\\\/05\\\/logo-cervesa-montseny.png\",\"width\":196,\"height\":101,\"caption\":\"Companyia Cervesera del Montseny\"},\"image\":{\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/#\\\/schema\\\/logo\\\/image\\\/\"},\"sameAs\":[\"https:\\\/\\\/www.facebook.com\\\/cervesamontseny\",\"https:\\\/\\\/x.com\\\/cervesamontseny\",\"https:\\\/\\\/www.instagram.com\\\/cervesamontseny\",\"https:\\\/\\\/www.youtube.com\\\/cervesamontseny\"]},{\"@type\":\"Person\",\"@id\":\"http:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/#\\\/schema\\\/person\\\/e9d45fb02d8b677ef40fb0eb79b51a21\",\"name\":\"Juli\u00e0\",\"image\":{\"@type\":\"ImageObject\",\"inLanguage\":\"en-US\",\"@id\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9179c8ae26200af1e58eba8c573aaf9bb7b6bace4231391b159fc9e7f9eb5c97?s=96&d=mm&r=g\",\"url\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9179c8ae26200af1e58eba8c573aaf9bb7b6bace4231391b159fc9e7f9eb5c97?s=96&d=mm&r=g\",\"contentUrl\":\"https:\\\/\\\/secure.gravatar.com\\\/avatar\\\/9179c8ae26200af1e58eba8c573aaf9bb7b6bace4231391b159fc9e7f9eb5c97?s=96&d=mm&r=g\",\"caption\":\"Juli\u00e0\"},\"url\":\"https:\\\/\\\/www.cervesamontseny.cat\\\/en\\\/author\\\/jvalles\\\/\"}]}<\/script>\n<!-- \/ Yoast SEO plugin. -->","yoast_head_json":{"title":"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l'equip Montseny | Cervesa Artesana, Cervesa del Montseny","robots":{"index":"index","follow":"follow","max-snippet":"max-snippet:-1","max-image-preview":"max-image-preview:large","max-video-preview":"max-video-preview:-1"},"canonical":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/","og_locale":"en_US","og_type":"article","og_title":"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l'equip Montseny | Cervesa Artesana, Cervesa del Montseny","og_description":"  Ens omple d’orgull anunciar la nova incorporaci\u00f3 a l’equip Montseny, la Judit\u00a0C\u00e0rtex, una gran cervesera amb molta experi\u00e8ncia al sector i amb les idees ben clares. Com vas entrar","og_url":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/","og_site_name":"Cervesa del Montseny - Cervesa Artesana","article_publisher":"https:\/\/www.facebook.com\/cervesamontseny","article_published_time":"2020-09-23T10:43:18+00:00","article_modified_time":"2020-09-23T11:23:18+00:00","og_image":[{"width":1600,"height":1128,"url":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/wp-content\/uploads\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg","type":"image\/jpeg"}],"author":"Juli\u00e0","twitter_card":"summary_large_image","twitter_creator":"@cervesamontseny","twitter_site":"@cervesamontseny","twitter_misc":{"Written by":"Juli\u00e0","Est. reading time":"6 minutes"},"schema":{"@context":"https:\/\/schema.org","@graph":[{"@type":"Article","@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/#article","isPartOf":{"@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/"},"author":{"name":"Juli\u00e0","@id":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/#\/schema\/person\/e9d45fb02d8b677ef40fb0eb79b51a21"},"headline":"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l’equip Montseny","datePublished":"2020-09-23T10:43:18+00:00","dateModified":"2020-09-23T11:23:18+00:00","mainEntityOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/"},"wordCount":1299,"commentCount":0,"publisher":{"@id":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/#organization"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/wp-content\/uploads\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg","articleSection":["BlocEN"],"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"CommentAction","name":"Comment","target":["https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/#respond"]}]},{"@type":"WebPage","@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/","url":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/","name":"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l'equip Montseny | Cervesa Artesana, Cervesa del Montseny","isPartOf":{"@id":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/#website"},"primaryImageOfPage":{"@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/#primaryimage"},"image":{"@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/#primaryimage"},"thumbnailUrl":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/wp-content\/uploads\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg","datePublished":"2020-09-23T10:43:18+00:00","dateModified":"2020-09-23T11:23:18+00:00","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/#breadcrumb"},"inLanguage":"en-US","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/wp-content\/uploads\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg","contentUrl":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/wp-content\/uploads\/20200916133437_IMG_8328-01.jpeg","width":1600,"height":1128},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/entrevista-a-judit-cartex\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Inici","item":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"Entrevista a Judit C\u00e0rtex, nova membre de l’equip Montseny"}]},{"@type":"WebSite","@id":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/#website","url":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/","name":"Cervesa del Montseny - Cervesa Artesana","description":"Cervesa artesana feta al Montseny i amb aigua del Montseny","publisher":{"@id":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/#organization"},"potentialAction":[{"@type":"SearchAction","target":{"@type":"EntryPoint","urlTemplate":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/?s={search_term_string}"},"query-input":{"@type":"PropertyValueSpecification","valueRequired":true,"valueName":"search_term_string"}}],"inLanguage":"en-US"},{"@type":"Organization","@id":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/#organization","name":"Companyia Cervesera del Montseny","url":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/","logo":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/#\/schema\/logo\/image\/","url":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/logo-cervesa-montseny.png","contentUrl":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/wp-content\/uploads\/2016\/05\/logo-cervesa-montseny.png","width":196,"height":101,"caption":"Companyia Cervesera del Montseny"},"image":{"@id":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/#\/schema\/logo\/image\/"},"sameAs":["https:\/\/www.facebook.com\/cervesamontseny","https:\/\/x.com\/cervesamontseny","https:\/\/www.instagram.com\/cervesamontseny","https:\/\/www.youtube.com\/cervesamontseny"]},{"@type":"Person","@id":"http:\/\/www.cervesamontseny.cat\/#\/schema\/person\/e9d45fb02d8b677ef40fb0eb79b51a21","name":"Juli\u00e0","image":{"@type":"ImageObject","inLanguage":"en-US","@id":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9179c8ae26200af1e58eba8c573aaf9bb7b6bace4231391b159fc9e7f9eb5c97?s=96&d=mm&r=g","url":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9179c8ae26200af1e58eba8c573aaf9bb7b6bace4231391b159fc9e7f9eb5c97?s=96&d=mm&r=g","contentUrl":"https:\/\/secure.gravatar.com\/avatar\/9179c8ae26200af1e58eba8c573aaf9bb7b6bace4231391b159fc9e7f9eb5c97?s=96&d=mm&r=g","caption":"Juli\u00e0"},"url":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/author\/jvalles\/"}]}},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13741","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/users\/3"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=13741"}],"version-history":[{"count":13,"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13741\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":13786,"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/13741\/revisions\/13786"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media\/13731"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=13741"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=13741"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.cervesamontseny.cat\/en\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=13741"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}