IV Edició del Concurs Montseny Homebrewer!!
Aquest any el concurs gira al voltant dels llúpols neozelandesos. Ja sabeu: Nectaron, Nelson Sauvin, Motueka, Riwaka, Wai-iti Prepara qualsevol estil del BJCP usant tan sols un d’aquests llúpols. Com ho sents… Qualsevol bogeria hi té cabuda, des de la típica New Zealand Pils, passant per una IPA ben tropical fins arribar a una Marzen amb toc de préssec del Nectaron, una saison amb aromes a raïm blanc del Nelson, una Kolsch cítrica amb Motueka? Berliner ben maracuyada amb Riwaka? jajaja
Pensa el teu estil i aplica només un dels llúpols originaris de Nova Zelanda
Organitza:Cervesa del Montseny
Col·labora: ACCE (Associació de cervesers casolans espanyols), Agronet i La Tienda del Cervecero.
L’objectiu del concurs és fomentar la cultura cervesera i, més concretament, la cultura Homebrewer. És un concurs oficial BJCP, (BEER JUDGE CERTIFICATION PROGRAM), on concursen cerveses elaborades dins de qualsevol estil sempre que usin l’addició d’un llúpol monovarietal Neozelandès. El concurs se celebrarà el dia 08 de febrer a la fàbrica de Cervesa del Montseny a Sant Miquel de Balenyà.
Un grup de reconeguts jutges certificats pel programa BJCP s’encarregaran de redactar el feedback de cadascuna de les cerveses. Un cop jutjades totes les mostres de manera anònima, se seleccionaran les millors de cada taula per conformar la taula final i decidir el podi i els llocs d’honor.
Dates importants
15/01 al 28/01 Inscripcions
29/01 al 06/02 Recepció de mostres (També el dia del concurs)
08/02 Celebració del concurs, activitats i entrega de premis.
INSCRIPCIONS
Enviar un email a info@ccm.cat amb la següent informació:
Nom del cerveser
Telèfon de contacte
Nom de la cervesa
Categoria i estil
Descripció de la cervesa
A la recepció de l’email es confirmarà la inscripció.
Insums: A la pàgina web de la Botiga del Cerveser podeu trobar tots els insums per executar les vostres creacions. .com
Els premis
El guanyador o guanyadora rebrà diversos premis:
- 100 kg de malta base.
- 2 caixes de cervesa elaborada a la Companyia Cervesera del Montseny.
- Un dinar per a dues persones al Montseny Tap Room. HomeBrewers, amb portes obertes, visites a la fàbrica, amb servei de bar i restaurant al Tap Room Montseny.
Activitats el dia 8 de febrer
10:00h Obertura de portes, entrega de mostres del concurs fins a les 10:30h
10:00h. Inici de la Cata
11:00h. Visitas guiadas a la fábrica. previa inscripción a http://www.cervesamontseny.cat/visites-i-tasts/calendari/
11:00h. Taller
13:30h. Dinar lliure
15:00h Entrega de Premis i sorteig entre tots els participants d’un barril Cornelius de 9L cedit per « La Tienda del Cervecero »
