Cervesa del Montseny Lager
Després d’una llarga trajectòria en l’elaboració de cerveses d’alta fermentació, hem fet el pas d’elaborar una cervesa de baixa fermentació, un pas amb determinació i solidesa, que ha generat una cervesa Lager, German Pils.
Una cervesa lleugera, refrescant i elegant, un estil històric basat en les primeres cerveses modernes elaborades per la República Txeca i Alemanya.
De 5,4 graus d’alcohol i 28 ibu d’amargor. L’elaborem utilitzant ingredients propis de centreeuropa. Maltes Pilsner i Viena cultivades a Alemanya. Llúpol Saaz de República Txeca i llevat Lager.
De color daurat i brillant. Aromes a herbes, cítrics i espècies. Sabors a malta i ferments, entrada a boca lleugerament amarga, amb un toc àcid i de final sec.
Una cervesa creada amb passió, pensada per introduir-vos a l’univers de la cervesa genuïnament artesana i per demostrar-vos que és possible elaborar una Lager autèntica.
La simplicitat d’un estil tradicional amb caràcter d’una cervesa artesana.
